Ah, le dîner de Jigg’s. Le plat réconfortant traditionnel de Terre-Neuve. À part le dîner habituel du dimanche, rien ne vaut le bon repas de Jigg’s autour de la table en famille pendant les Fêtes. Si vous venez de la province, il est plus que probable que vous ayez votre propre recette familiale transmise de génération en génération – chaque assiette de Jigg’s est un peu différente après tout. Sinon, venez découvrir cette recette que nous avons tirée de nos archives, partagée avec nous par Marie Helena Benoit Churchill en décembre 2017 !
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